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Pourfaire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d’essayer la recette du PAIN CLASSIQUE pour votre premier pain. DEMARRAGE RAPIDE PAIN CLASSIQUE (programme 4) INGRÉDIENTS - c.c. = cuillère à café - c.s. = cuillère à soupe DORAGE = MOYEN 1. EAU = 330 ml 5. LAIT EN POUDRE = 2 c.s. 2. HUILE = 2 c.s. 6. FARINE T55 = Etapesde la recette. Dans la cuve d'un robot ou d'une machine à pain, versez l'eau, le sel, les graines de lin. Recouvrez avec la farine et enfin émiettez la levure par dessus. Mélangez pendant 5 minutes jusqu'à obtention Depuis1971, Magimix accompagne les foyers français avec une gamme de robots de cuisine et de petits appareils électroménagers multifonction de qualité professionnelle. Retrouvez et achetez dans notre réseau de distributeurs partenaires ou directement sur notre boutique en ligne officielle, tous les produits qui ont forgé notre réputation. Unlivre de recette au format PDF pour vous donner de nouvelles idées de préparations. 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Étape 4Lancer le programme court 1 h 58 environ.Note de l'auteur C'est la recette de pain que ma copine Nathalie utilise depuis plus d'un an, revue à ma façon. A la recette de base, on peut changer les farine, et ajouter tout et n'importe quoi graines, noix, etc.... Je n'en fais pas d'autre! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ? Recettes de pains pour votre machine à pain Voici les recettes incontournables à réaliser avec votre Machine à Pain. Succès garanti ! Afin d'obtenir un résultat optimal, je vous invite à définir ci-dessous le TH de votre Machine à pain ! Vous ne connaissez pas votre TH ? Consultez le Guide des Machines à Pain ou utilisez mon Calculateur de TH ! Adapter les recettes à votre Map Pain blanc basique Le plus basique des pains blancs. Programme Pain Basique Poids 900g ou 1kg. - 300 ml d'eau pour un TH de 60% - 500g de farine T55 - 9 à 10 g de sel - 12g levure fraiche ou 8g de levure active ou 5g de levure super active Pain complet aux céréales Un pain succulent qui change du pain blanc et qui est très bon pour la santé ! Cette recette permet d'obtenir un pain aux céréales bien gonflé, avec une bonne croute dure et une mie tendre et moelleuse. Programme Pain Basique Poids 750g Couleur de la croûte Croûte Foncée. - 225 ml d'eau pour un TH de 60% - 25g de farine blanche de type 55 - 350g de farine pour pain multi-céréales Francine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café et demi de sucre - 1 sachet de levure boulangère - 1 cuillère un quart de jus de citron Remarque J'ai remis à cuire 50 minutes avec le programme "cuisson" pour avoir une croûte bien dure. Pain façon brioche Un bon goût ni trop sucré / ni trop salé !Un pain qui ne s'émiette pas, avec une croute assez foncée et une mie dorée. Pas de goût sucré en utilisation salée, ce pain donnera toute sa saveur façon brioche avec un accompagnement sucré. Programme Pain Basique Poids 750g - 1 oeuf bien mélangé - Ajouter de l'eau pour faire 210 ml de liquide au total pour un TH de 60% et remuer - Ajouter 350g de farine de blé T55 et étaler à plat la farine dans la cuve - Ajouter 2cc sucre et 1 1/2 cc de sel à répartir dans les quatre coins - Ajouter 15g beurre dans les 4 coins - Faire un puit puis ajouter la levure 3/4 sachet Envoyez moi vos recettes ! Vous possédez une succulente recette ? Indiquez-la dans les commentaires ci-dessous, avec les références de votre Map, je la publierai sur cette page, elle sera adaptée à tous les TH des Map du marché ! Recettes de briohes Je vous propose les meilleures recettes de brioches personnalisées en fonction du TH de votre Map Recettes de brioches Il y a 93 commentaires, partagez le vôtre ! 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